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Je me souviens qu'on trouvait tout le temps du mouron dans le jardin, c'était une mauvaise herbe. Par contre, j'adore la forme parfaite de cette petite fleur orange à 5 pétales, au coin desquels on voit 5 petites pointes vertes.
Ne donnez surtout pas de mouron à vos lapins : c'est un poison mortel pour eux.
Cette plante n'est d'ailleurs pas toxique que pour les lapins, les oiseaux ou même les chevaux peuvent en mourir s'ils en consomment en forte dose. C'est la raison pour laquelle il ne faut pas confondre le mouron rouge avec le mouron des oiseaux (ou stellaire) qui lui ressemble par le nom et la forme mais qui n'est pas de la même famille.
Le mouron rouge est une plante annuelle rampante qui pousse au bord du chemin mais plus encore dans les champs cultivés et les jardins. Quand on l'arrache à la main, il se dégage de ses feuilles une odeur de petits pois.
Le mouron rouge peut aussi avoir des fleurs de couleur bleue, on l'appelle alors le mouron rouge à fleur bleue !
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Le mouron des oiseau est aussi appelé stellaire intermédiaire ou morgeline.
En latin Stellaria media, ce mouron est de la famille des Caryophyllaceae alors que le mouron rouge (Anagallis arvensis) est de celle des primulacées, comme la primevère par exemple.
La fleur est plus petite que celle du mouron rouge.
Cette plante pousse très volontiers dès le début du printemps, dans les lieux où la terre a été remuée.
On en trouve dans ses pots de fleurs, on peut d'ailleurs le cueillir en évitant d'avoir les racines, pour en faire une salade, en effet le mouron des oiseaux est comestible et d'un goût très agréable.
Pourquoi s'appelle t'il mouron des oiseaux et pas mouron blanc ? He bien tout simplement parce que ses graines sont très appréciées par les oiseaux...
Ci-dessous le mouron rouge et son cousin le mouron bleu qu'on appelle communément mouron rouge à fleur bleu ;-)
Cette fleur bleue rappelle celle de la bourrache.
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