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fleurs des talus : le mélilot

luxe campagne Comme son nom l'indique, le Mélilot est une plante mellifère. Mais on lui donne bien sûr d'autres sobriquets : Lotier à miel, herbe aux mouches (les abeilles sont parfois appelées "les mouches" à la campagne), luzerne bâtarde, trèfle de cheval et couronne royale...	Le mélilot ressemble quelque peu à la luzerne, par la forme de ses grappes de fleurs. Il s'agit d'une plante bisannuelle à fleur jaune qui pousse au bord des chemins, dans les talus et les lieux incultes. C'est une plante médicinale d'un grand intérêt pour ses vertus antispasmodiques, diurétiques ou encore antiseptique... On l'utilise aussi comme l'aspérule odorante car il a un fort parfum de vanille lorsqu'il est séché. Attention toutefois à sa toxicité s'il est mal séché, ou à certaines varités cultivées dans les départements céréaliers, car il contient dans ce cas une subtance toxique : la coumarine. Dans la même catégorie : le serpolet, la luzerne

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