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la cardère

champ de cardère en fleurs
Cardère

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La cardère est le cabaret des oiseaux, en effet, l'eau de pluie s'accumule à la bases des feuilles de la plante, contre la tige et les petits oiseaux peuvent venir s'y désaltérer en été.
On utilisait autrefois la cardère pour "carder" la laine, les fleurs séchées étaient utilisées comme de véritables brosses. On peut en faire des bouquets de fleurs séchées, la forme et la couleur de la cardère séchée sont très appréciées et se gardent très longtemps.
Ha oui ! J'oubliais : la cardère est une sorte de chardon, son nom ressemble étrangement à "chardon" sans "H"...

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