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Sedum vient du latin sedere qui signifie s'asseoir, à moins que ce ne soit sedare qui veut dire apaiser...
Le sedum a de nombreuses espèces, dont le sedum acre qu'on nomme aussi poivre des murailles ou orpin brûlant.
C'est une plante charnue qu'on appelle aussi succulente. Elle pousse sur les vieux toits de tuiles en terre ou en lauzes et sur les murs de pierre. Elle n'a besoin que d'une fine pellicule de terre pour s'épanouir. Elle peut ainsi habiller nos plus pauvres rocailles, pour avoir une bonne prolifération d'année en année, il suffit de couper les tiges après leur floraison.
Sa floraison, parlons en : le sedum acre fait de jolies petites fleurs jaunes qui couvrent les murets et les toits pendant longtemps. Il faut les voir en colonie sur un beau toit de tuiles rouges !
Au jardin, le sedum âcre est une plante de rocaille idéale car elle n'a pratiquement pas besoin de terre pour pousser. On peut la mettre en compagnie de la joubarbe.
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