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L'orpin est une succulente, une plante charnue de rocaille et muraille. Parmi les plus courants dans nos campagnes de France, on trouve le poivre des murailles ou orpin âcre.
Ici nous voyons l'orpin blanc, qui produit de magnifiques petites fleurs à 5 pétales, d'un blanc plutôt rosé. On le rencontre sur de nombreux murets, toits et rochers de nos régions. Il ne craint pas les coins les plus caillouteux écrasés par le soleil. Il est parfois cultivé dans les rocailles et sur les murets des jardins, comme la joubarbe ou l'orpin âcre.
Autre nom vernaculaire donné à l'orpin blanc :
Petite joubarbe - Trique madame
Notons que l'orpin blanc sert de nourriture exclusive à la chenille qui produit le superbe papillon Apollon, un des plus grand des alpes.
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